Iubim sa gatim pentru tine!
Telefon delivery:
0725.55.55.75
Va asteptam pe bd.
Tomis nr 94, Constanta

Delivery!

Luni - Sambata 09:00 - 22:00
Duminica 11:00 - 18:00

Comanda minima: 40 RON

Educatie nutritiva

Din dorinta de a va oferi cat mai multe informatii am mers pana la calcularea kilo-caloriilor pentru toate produsele din meniul nostru!

Crema de carote cu smantana

Crema de carote cu smantana
Galerie foto
89

Crema de carote cu smantana

5 lei / portie

Proces tehnologic:

Morcovii se curata si taie felii. Ceapa se taie marunt si se opareste. Franzela se taie cuburi mici, care se rumenesc la cuptor stropite cu unt.

Modalitatea de preparare

Morcovii si ceapa se inabusa in jumatate din cantitatea de unt si adaos de apa. Se fierbe aproximativ 30 minute. In timpul fierberii se adauga faina si supa. Dupa fierbere, supa se paseaza. Separat se prepara liezonul din galbenus de ou si smantana. In supa pasata se introduce liezonul si se continua fierberea 5-10 minute. La sfarsit se adauga restul de unt.