Iubim sa gatim pentru tine!
Telefon delivery:
0725.55.55.75
Va asteptam pe bd.
Tomis nr 94, Constanta

Delivery!

Luni - Sambata 09:00 - 22:00
Duminica 11:00 - 18:00

Comanda minima: 40 RON

Educatie nutritiva

Din dorinta de a va oferi cat mai multe informatii am mers pana la calcularea kilo-caloriilor pentru toate produsele din meniul nostru!

Ciorba din legume

Ciorba din legume
Galerie foto
47

Ciorba din legume

5 lei / portie

Proces tehnologic:

Morcovii, telina, radacina de patrunjel, pastarnacul si ardeiul gras se curata si se taie felii. Fasolea si mazarea proaspata se fierb. Dovleceii si cartofii se taie cuburi. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ceapa si verdeata se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in apa. Borsul se fierbe si se strecoara.

Modalitatea de preparare

Morcovii, radacina de telina, patrunjelul, pastarnacul, ceapa si ardeii se inabusa in ulei. Se adauga in supa varza, cartofii si dovleceii. Cand legumele sunt fierte, se adauga mazarea, fasolea, rosiile, pasta de tomate, borsul si sarea. Dupa 5 minute de fierbere se adauga si verdeturile proaspete.