Iubim sa gatim pentru tine!
Din dorinta de a va oferi cat mai multe informatii am mers pana la calcularea kilo-caloriilor pentru toate produsele din meniul nostru!
Carnea se taie julien in lungime de 3 cm si grosimea de 1 cm si se sareaza. Ceapa, verdeata si usturoiul se taie marunt. Ciupercilor li se scot lamele. Cartofii se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Pasta de tomate se dilueaza cu supa.
Carnea se inabusa in ulei, supa si sare. Ciupercile se soteaza in unt. Ceapa se inabusa in restul de ulei, se adauga faina, pasta de tomate, foi de dafin, piper, sare si supa. Se fierbe aproximativ 30 minute. Sosul se strecoara peste carne, adaugandu-se usturoiul si ciupercile, iar intreg amestecul se fierbe; sfarsitul fierberii se adauga mustar, smanatana si vin.
| Copyright - 2011 - |  |
- Marca inregistrata a S.C. Ratatouille S.R.L., Bld. Tomis Nr. 94 |
