Supe, creme, ciorbe
Preparate din Pui si Curcan
Preparate din Porc
Preparate din Vita
Preparate din Peste
Miel, oaie, berbecut
Dietetice
Paste si patiserie
Salate
Garnituri
Aperitive
Deserturi
Specialitati
Meniuri
Bauturi non-alcoolice
Bauturi alcoolice
Muschiul de vita se spala, se fasoneaza si se portioneaza.
Muschiul de vita se trage in unt pe ambele parti. Se adauga sosul de smantana, piperul boabe si se fierbe la foc mic.