Supe, creme, ciorbe
Preparate din Pui si Curcan
Preparate din Porc
Preparate din Vita
Preparate din Peste
Miel, oaie, berbecut
Dietetice
Paste si patiserie
Salate
Garnituri
Aperitive
Deserturi
Specialitati
Meniuri
Bauturi non-alcoolice
Bauturi alcoolice
Calamarul se curata si se spala bine. Ceapa se toaca marunt.
Din ceapa calita si orez se obtine o compozitie la care se adauga verdeturi. Se umple calamarul cu acest amestec si se fierbe timp de 40 de minute.