Iubim sa gatim pentru tine!
Telefon delivery:
0725.55.55.75
Va asteptam pe bd.
Tomis nr 94, Constanta

Delivery!

Luni - Sambata 09:00 - 22:00
Duminica 11:00 - 18:00

Comanda minima: 40 RON

Educatie nutritiva

Din dorinta de a va oferi cat mai multe informatii am mers pana la calcularea kilo-caloriilor pentru toate produsele din meniul nostru!

Friptura de miel la tava

Friptura de miel la tava
Galerie foto
439

Friptura de miel la tava

6 lei / 100gr.

Proces tehnologic:

Carnea de miel se spala, se sareaza si se ruleaza, legandu-se cu sfoara. Telina, morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie felii. Usturoiul se taie marunt.

Modalitatea de preparare

Carnea se aseaza intro tava cu ulei si se introduce la cuptor. Se adauga zarzavaturile, usturoiul piperul, sarea si putina apa. In timpul coacerii se stropeste cu jiul format, iar spre sfarsit se adauga vinul. Friptura se raceste, se portioneaza si se mentine in jiul strecurat la cald.