Nous aimons cuisiner pour vous!
La volonté de fournir autant d`informations, nous avons calculé le kilo-calories pour tous les produits de notre menu!
Les pommes de terre s`épluchent, se lavent et se coupent en morceaux. L`oignon s`épluche, se lave et s`émincent et s`ébouillante. Les œufs se lavent, se désinfectent et se passent par un jet de l`eau froide. On sépare les jaunes des blancs d`œufs. Le lait se fait bouillir et se refroidit. Le pain blanc est coupé en dés qui sont rougis dans le four et s`arrosent avec du beurre.
L`oignon et les pommes de terre se mijotent dans beurre. On ajoute de l`eau et on fait bouillir à la flamme modérée. Quand les pommes de terre sont bouillies on les hache. On mélange la farine avec le lait, les jaunes et le sel ; on les ajoute à la crème et on cuisine pour 10 minutes. Au dessus on ajoute les morceaux de beurre.
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