Nous aimons cuisiner pour vous!
La volonté de fournir autant d`informations, nous avons calculé le kilo-calories pour tous les produits de notre menu!
Les poulets sont dépouillés, passés par la flamme et lavés. Les légumes s`épluchent, se lavent et se hachent. La verdure se lave, se dessèche et se hache. Le riz se sépare des corps étrangers, se lave et se draine. L`oignon s`épluche, se lave et se hache. Les œufs se lavent, se désinfectent et se passent par un jet de l`eau froide. Le sel de citron se dissolue dans l`eau.
La viande se fait bouillir dans l`eau et on écume. On ajoute l`oignon. Les légumes se mijotent dans l`huile avec de l`eau et sont introduits dans le pot avec la soupe. On fait bouillir pour approximativement 15 minutes. La viande bouillie est enlevée des oses, coupée dans en dés et maintenue chaude. Dans la soupe on ajoute le riz, la liaison formée des jaunes des œufs et de la crème. On fait bouillir pour 5-10 minutes. On ajoute le sel de citron.
| Copyright - 2011 - |  |
- Marque deposee par S.C. Ratatouille S.R.L., Bld. Tomis 94 |
