Nous aimons cuisiner pour vous!
La volonté de fournir autant d`informations, nous avons calculé le kilo-calories pour tous les produits de notre menu!
Les tripes et les jambes s`ébouillantent et se lavent. Les œufs se lavent, se désinfectent et se passent par un jet de l`eau froide et on sépare les jaunes. On tamise la farine, on épluche les carottes et le céleri, on les lave et coupe sur la longueur. L`oignon s`épluche, se lave et se coupe en deux morceaux. L`ail s`épluche, se lave, 50 gr on laisse comme ca et 50 gr on les hache.
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