Nous aimons cuisiner pour vous!
La volonté de fournir autant d`informations, nous avons calculé le kilo-calories pour tous les produits de notre menu!
Les champignons se nettoyent, se lavent plusieurs fois dans l`eau froide, se font bouillir dans l`eau avec du sel, se drainent et se coupent en lamelles. Le poivron se nettoye, se lave et se coupe en julienne. Le citron se lave et on extrait le jus. Le jambon se coupe en julienne. Les œufs se lavent, se désinfectent, se passent par un jet de l`eau froide, se font bouillir dures, on ôte la coquille et on les coupe on morceaux.
La mayonnaise se mélange avec du vinaigre, jus du citron, sucre, poivre et sel et on forme la sauce. La sauce se mélange avec les champignons coupés, des poivrons en vinaigre, paprika, du sel et du poivre.
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