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Pieuvre en sauce rouge
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Pieuvre en sauce rouge
12 lei/ 100gr.
Process technologiques:
La pieuvre se nettoye et se lave.
Méthode de préparation
La pieuvre se fait bouillir dans l`eau avec du sel et des grains du poivre. Apres l`ébullition on fait sortir de l`eau, on tranche et on mélange avec la sauce rouge. On fait bouillir pour 10 minutes de plus.