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Pieuvre en sauce du citron

Pieuvre en sauce du citron
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Pieuvre en sauce du citron

12 lei / 100gr.

Process technologiques:

La pieuvre se nettoye et se lave.

Méthode de préparation

La pieuvre se fait bouillir dans l`eau avec du sel, on la draine et on laisse refroidir. Séparément on prépare une sauce du jus de citron et du beurre qui s`ajoute sur la pieuvre bouillie.