La volonté de fournir autant d`informations, nous avons calculé le kilo-calories pour tous les produits de notre menu!
Moules pane
Galerie de photos
302
Moules pane
5.5 lei/ 100gr.
Process technologiques:
Les moules se nettoyent, se lavent et se salent. Les œufs se lavent, se désinfectent et se passent par un jet de l`eau froide. On tamise la biscotte et la farine.
Méthode de préparation
Les moules se passent par farine, œuf battu et biscotte. On les frit dans l`huile.