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Esturgeon a la sauce de crevettes

Esturgeon a la sauce de crevettes
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Esturgeon a la sauce de crevettes

20 lei / 100gr.

Process technologiques:

L`esturgeon s`éviscère, se lave et se condimente. Les légumes s`épluchent, se lavent et se coupent en morceaux.

Méthode de préparation

L`esturgeon condimenté se place sut une couche des légumes. On arrose avec de l`eau, de l`huile et du vin. On prépare dans le four et 10 minutes avant de terminer le cousinage on ajoute la sauce des crevettes.