Le bacon se coupe en julienne et le gruyère se gratte.
Les pâtes se font bouillir pour 10 minutes, se rincent et se mélangent avec du l`huile. Dans un récipient on rissole le bacon et on ajoute le jus des tomates et des condimentes ; on ajoute les pâtes bouillies, le gruyère gratté et le mélange se gratine au four.