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Filetto al pepe verde
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Filetto al pepe verde
8.8 lei/ 100gr.
Process technologiques:
Le filet de bœuf se lave, se façonne et se coupe en portions.
Méthode de préparation
Le file de bœuf se mijote dans l`huile sur les deux côtés. On ajoute la sauce de crème, les graines du poivre, du sel et on fait bouillir au feu réduit.